20.1.16

FUNGICULTURA. CULTIVA BOLETS A CASA

Aquest divendres tenim el plaer d'acollir la presentació del llibre d'Antoni Gandia, enginyer tècnic forestal i màster en Biotecnologia Molecular de Plantes, qui ha publicat recentment Fungicultura. Cultiva bolets a casa (ed. Obra Social Caixa Ontinyent, 2015)

En aquest treball podreu trobar no solament com poder conrear bolets a casa, sinó també com fer-ho si vos hi voleu dedicar professionalment. A més, el manual explica també quin són els seus usos medicinals, com utilitzar-los per restaurar ecosistemes, i com fer-los servir com elements de restauració en formatges, cerveses...

Divendres, podreu adquirir el llibre i parlar amb l'autor. Vos esperem al Casal a les 19:30h. Recordeu la nova ubicació del Casal. 

L'acte, organitzat pel Casal Jaume I de la Vall d'Albaida - ACPV, compta amb la col·laboració del CLJO, l'Ajuntament d'Ontinyent, Obra Social Caixa Ontinyent, TV Digital d'Onitnyent i Vilaweb Ontinyent.

A aquest enllaç podeu veure l'entrevista que Tv Comarcal li va fer la setmana passada: